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マムってどんな花?菊との違いを花のプロが教えます!育て方から花言葉まで総まとめ

雑記、コラム

こんにちは!今日は多くの方が疑問に思われている「マム」と「菊」の違いについて詳しくお話ししていきます🌼

よく混同される「マム(洋菊)」と「菊(和菊)」、同じキク科の花なのに、実は育ち方も特徴も花言葉も違うんです! 「どっちを選べばいいの?」「仏花として使えるの?」など、皆さんの疑問にもしっかりお答えしていきますよ✨

フラワーショップでの選び方から家庭での育て方まで、初心者の方にもわかりやすく解説していきます。ぜひ最後までお付き合いくださいね!

 

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マムと菊は別々の花!見た目の違いと基本知識

マムってどんな花?基本情報と特徴

「マム」って聞くと「何それ?」と思う方も多いかもしれませんね🤔

実は「マム」は、英語の「Chrysanthemum(クリサンセマム)」の略で、日本語では「洋菊」と呼ばれることが多いんです!欧米で品種改良された菊のことで、日本の伝統的な菊とは少し違った特徴を持っています。

マム(洋菊)の特徴:

  • 一つの茎から複数の花が咲く「スプレータイプ」が主流
  • 花のサイズは比較的小さめ(2〜5cm程度)
  • カラーバリエーションが豊富(白・ピンク・黄色・緑・紫など)
  • 花持ちが良い(水揚げすれば5日〜1週間程度)
  • ヨーロッパで改良されたものが多い

特に「スプレーマム」と呼ばれるタイプは、まるで小さな花火のように花が広がる姿が可愛らしくて、フラワーアレンジメントの定番になっています💕

花束やアレンジに使われている小さな菊の花、それが実はマム(洋菊)なんですよ!

菊の基本情報と歴史的背景

一方「菊(和菊)」は、日本人ならではの深い歴史と文化を持っています🏮

菊(和菊)の特徴:

  • 一つの茎に一輪の大きな花を咲かせるタイプが多い
  • 花のサイズは大きめ(5〜15cm程度のものが多い)
  • 花びらの形や重なり方に様々な種類がある
  • 日本で長い年月をかけて品種改良されてきた伝統がある
  • 皇室の紋章「十六八重表菊」にも使用されている高貴な花

菊は日本では1,500年以上前から栽培されていたという記録があり、まさに日本の花文化の象徴!🌸 菊の節句(9月9日)があるほど、日本人の生活に根付いています。

江戸時代には「懸崖(けんがい)菊」や「厚物(あつもの)菊」など、独特の仕立て方も発展してきました。日本の菊栽培の技術は本当にすごいんですよ✨

見た目での見分け方ポイント

「マムと菊、パッと見では区別できない…」という声をよく聞きます。大丈夫!簡単なポイントを覚えれば、見分けられるようになりますよ👀

見分けるポイント:

  1. 花の咲き方

    • マム(洋菊):一本の茎から多数の花が咲く「スプレータイプ」が多い
    • 菊(和菊):一本の茎に一つの大きな花が咲くことが多い
  2. 花のサイズと形

    • マム:小ぶりの花が多く、シンプルな形が特徴
    • 菊:大輪で、花びらの形が複雑なものが多い
  3. 花びらの様子

    • マム:比較的シンプルな形の花びらが多い
    • 菊:「管物(くだもの)」「厚物(あつもの)」など独特の花びらの形がある
  4. 香り

    • マム:香りは控えめなものが多い
    • 菊:独特の清々しい香りがあります。この香りが苦手な方もいるので、アレンジに使う際は注意が必要です
  5. 水揚げの方法

    • マム:ハサミの刃が直接触れるのを嫌うので、水中で茎を手で折ると良いんです!
    • 菊:短めにカットして、中央の部分(花芯)がくっきり見えるものを選ぶと長持ちします

お花屋さんで「これ、マム?それとも菊?」と迷ったら、ぜひ店員さんに聞いてみてください!きっと詳しく教えてくれますよ😉

 

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マムと菊の花言葉の違いとその由来

お花には素敵な「花言葉」があります。マムと菊、似ているようで花言葉にも違いがあるんですよ💬

マムに込められた花言葉の意味

マム(洋菊)の基本的な花言葉は、「誠実」「高貴」「感謝」です。特に色によって意味が変わるので、贈り物にする時は色選びも楽しめますね✨

マムの色別花言葉:

  • 白いマム:「誠実」「真実の愛」
  • ピンクのマム:「誠実な愛情」「感謝」
  • 黄色のマム:「尊敬」「陽気」
  • 紫のマム:「高貴」「気品」

特にピンクのスプレーマムは「誠実な愛情」という素敵な花言葉を持っているので、恋人や家族への感謝の気持ちを伝えるのにぴったりなんです💕

マムが花束やアレンジメントによく使われるのは、華やかさと共に、この「感謝」の気持ちを表現できるからかもしれませんね!

菊の花言葉と日本文化における意味

菊(和菊)の花言葉は、「高貴」「高潔」「真実」 などです。皇室の象徴でもあるため、厳かで荘厳なイメージを持っています👑

菊の色別花言葉:

  • 白い菊:「真実」「高潔」
  • 黄色い菊:「高貴」「皇室の象徴」
  • 赤い菊:「愛情」「情熱」

菊は日本では古くから「長寿」の象徴とされ、お祝いの席にも使われてきました。でも最近では、お供えの花としても定着しています。

「菊の花はタブーな花ですか?」「怖い意味がありますか?」というご質問をよく受けますが、菊自体には怖い意味はありません!むしろ尊い意味を持つ花です。ただ、お葬式やお墓参りなどでよく使われるため、そういったイメージがついてしまったんですね🙏

シーンに合わせた花言葉の選び方

マムと菊、どちらも素敵な花言葉を持っていますが、贈る相手やシーンによって選び分けると良いでしょう!🎁

お祝いのシーンには:

  • 明るい色のマム(黄色やピンク)→ 「喜び」「感謝」の気持ちを表せます
  • 色鮮やかな小菊 → 「長寿」「繁栄」を祝う気持ちを込めて

感謝の気持ちを伝えたいときには:

  • ピンクや白のマム → 「感謝」「誠実な愛情」の気持ちが伝わります
  • 優しい色の小菊 → 「真実」の気持ちを伝えられます

お供えの花として:

  • 白のマムや菊 → 日本では白い花がお供えに適しています
  • 特に白い菊は、伝統的な仏花として親しまれています

花言葉を知っていると、お花選びがもっと楽しくなりますね!相手に伝えたい気持ちに合わせて、ぴったりの花を選んでみてください💐

 

 

育て方の違いとポイント

「お家でも育ててみたい!」という方に朗報です!マムも菊も、コツさえ掴めば家庭でも十分育てることができますよ!🌱

マムの育て方のコツと注意点

マム(洋菊)は、園芸初心者さんにもチャレンジしやすい花です!キレイな花を咲かせるコツをご紹介します🌼

マムの基本的な育て方:

  1. 日当たり・置き場所

    • 日当たりの良い場所が大好き!
    • 真夏の直射日光は少し避けて、明るい日陰がベスト
  2. 水やり

    • 土の表面が乾いたらたっぷりと水をあげましょう
    • 特に夏は水切れに注意!朝か夕方の涼しい時間に水やりを
  3. 肥料

    • 生育期(春〜夏)は月に1〜2回、液体肥料をあげると元気に育ちます
    • 花が咲き始めたら、リン酸分の多い肥料がおすすめ♪
  4. 剪定とお手入れ

    • 花が終わったら、茎を3分の1ほど切り戻します
    • 脇芽をつみとると、残った花が大きく育ちますよ!

マム栽培のワンポイントアドバイス: マムは摘心(てきしん)という作業がとっても大事!🌿 6月頃までに茎の先端を摘み取ると、枝分かれしてたくさんの花が咲くようになります。「花数を増やしたい!」という方は、ぜひ試してみてください♪

菊の育て方と長持ちさせるテクニック

菊(和菊)は日本の伝統園芸植物。少し手間はかかりますが、その分、美しい花を長く楽しめますよ🏵️

菊の基本的な育て方:

  1. 日当たり・置き場所

    • 日当たりの良い場所を好みます
    • 風通しの良い場所に置きましょう
  2. 水やり

    • 土が乾いたらたっぷりと水を与えます
    • 特に夏場は朝晩の水やりがおすすめ
  3. 肥料

    • 生育期には月2回程度、化成肥料を与えます
    • 花芽が付き始めたらリン酸カリ肥料に切り替えると良いでしょう
  4. 手入れ

    • 大輪の菊を咲かせたい場合は、脇芽を摘み取ります(芽かき)
    • 支柱を立てて、茎が倒れないようにサポートしましょう

菊栽培のワンポイントアドバイス: 菊は短日植物なので、日照時間が短くなると花芽をつけます👀 早く咲かせたい場合は、夕方から朝まで黒い布などで覆って日照時間を調整するテクニックも!これはプロの技ですが、チャレンジしてみるのも楽しいですよ😉

初心者でも失敗しない栽培のヒント

「お花を育てるのは難しそう…」と思っている方!大丈夫です、初心者さんでも楽しく育てるコツをご紹介します👍

初心者におすすめの栽培ポイント:

  1. まずは鉢植えから始めよう

    • 地植えよりも環境管理がしやすい鉢植えがGood!
    • 8号(直径24cm程度)の鉢なら、十分育てられます
  2. 病害虫に素早く対応

    • アブラムシやハダニが付きやすいので、お水シャワーでさっと洗い流そう
    • 見つけたら、すぐに対処が成功の秘訣です!
  3. 季節に合わせた管理を

    • 夏:朝晩の水やりでしっかり水分補給
    • 冬:霜から守ってあげましょう(軒下など保護できる場所へ)
  4. 花がらつみは忘れずに

    • 咲き終わった花はこまめに摘み取ると、次の花が元気に咲きます
    • これだけでも見栄えがグッと良くなりますよ♪

初心者さんへのエール: お花の栽培は、失敗してもそれが経験値になるんです!😊 1年目は観察、2年目は少し工夫、3年目には「あら、上手になったわね」と言われるはず!何より、育てる過程を楽しんでくださいね💕

 

仏花としての使い方と選び方

マムと菊は、お供えの花としても大切な役割を持っています。適切な選び方や使い方をご紹介します🙏

マムを仏花として使う際のマナー

マム(洋菊)も、もちろんお供えの花として使えます!特に最近は、カラフルなマムでモダンなお供えアレンジを作ることも増えてきました✨

マムを仏花として選ぶポイント:

  1. 色選び

    • 基本は白が無難ですが、故人の好きだった色を選ぶのも素敵です
    • 派手すぎる色合いは避けるのがマナー
  2. 鮮度を重視

    • 長く美しい状態を保てるよう、新鮮な花を選びましょう
    • 花持ちの良いマムは、お供えにぴったりなんです
  3. アレンジメント

    • シンプルに束ねたものや、お供え用の花器に活けたものが適しています
    • 最近は、小さな花瓶に数輪だけ飾るスタイルも人気です

マナーのワンポイント: マムは花持ちが良いですが、お供え花は定期的に新しいものに交換するのがマナーです。特に夏場は傷みやすいので、こまめに確認してあげてくださいね🌿

菊を仏花として使う伝統と意味

菊(和菊)は、日本の伝統的なお供えの花として長い歴史があります。その理由や正しい使い方を知っておくと安心ですね👍

菊が仏花として親しまれる理由:

  1. 長寿の象徴

    • 菊は長く咲き続けることから「長寿」の象徴として尊ばれてきました
    • 故人の長い旅路を見守る意味も込められています
  2. 花の形状

    • 放射状に広がる花びらが、極楽浄土への道を照らす光明のイメージに重なります
    • 仏教の「蓮の花」に形が似ていることも理由の一つです
  3. 季節を問わない

    • 一年を通じて入手しやすく、四季を通して供えることができる点も重要でした

菊をお供えする際の基本:

  • 白い菊が基本ですが、黄色や薄いピンクなども使われます
  • 奇数本でお供えするのが一般的(偶数は「重なる」という意味があるため)
  • 仏壇には水引をつけないシンプルな形でお供えします

仏花選びで迷わないためのアドバイス

「どんな花を選べばいいの?」とお悩みの方に、プロのアドバイスをお届けします🌷

仏花選びのポイント:

  1. 地域の習慣を尊重

    • 地域によって仏花の選び方に違いがあります
    • 迷ったら、その地域の花屋さんに相談するのがベスト
  2. 宗派による違い

    • 浄土真宗では蓮の花をモチーフにした造花が使われることも
    • 曹洞宗や臨済宗では生花を好む傾向があります
  3. 季節の花を取り入れる

    • 菊やマムだけでなく、季節の花を添えるのもおすすめ
    • 故人の好きだった花を加えるのも素敵な供養になります
  4. シンプルさを大切に

    • 華美すぎるアレンジメントより、清楚でシンプルなものが好まれます
    • 香りが強すぎる花は避けましょう

大切なこと: お供えの花に「正解」はありません。故人を想う気持ちが一番大切です💕 マムでも菊でも、その方を偲ぶ気持ちを込めて選んでくださいね🙏

 

マムと菊の種類と品種の魅力

マムも菊も、実はたくさんの種類や品種があるんです!それぞれの魅力をご紹介します🌈

人気のマム品種とその特徴

マム(洋菊)には様々な品種があり、それぞれ特徴が違います。人気の品種をいくつかご紹介しますね✨

人気のマム品種:

  1. スプレーマム

    • 最も一般的なタイプで、一本の茎からいくつもの花が咲きます
    • カラーバリエーションが豊富で、フラワーアレンジの定番花材
  2. ポンポンマム

    • まん丸い形が特徴的なマム
    • 小さな花びらがぎっしり詰まった、ボールのような花姿が可愛い!
  3. スパイダーマム

    • 細長い花びらが特徴で、まるでクモの足のよう
    • 和風・洋風どちらのアレンジにも合わせやすい個性派
  4. ディスバッドマム

    • 一本の茎に一輪だけ大きな花を咲かせるタイプ
    • 花径が8〜10cmほどあり、存在感抜群です

マム選びのポイント: 花の形や大きさ、色合いなど、バリエーション豊かなマム。飾る場所や用途に合わせて選ぶと、お花のある暮らしがもっと楽しくなりますよ🎵

日本の伝統から現代まで 菊の多様な品種

和菊(日本の菊)には、長い歴史の中で育まれてきた多様な品種があります。日本の美意識が詰まった菊の世界をのぞいてみましょう🏮

代表的な和菊の品種:

  1. 大菊(おおぎく)

    • 一本の茎に一輪の大きな花を咲かせる
    • 菊花展などで見られる立派な菊で、直径15〜20cmにもなります
  2. 懸崖菊(けんがいぎく)

    • 滝のように花を下に垂らして育てる伝統的な仕立て方
    • 高い技術を要する日本の菊栽培の粋を集めた芸術品です
  3. 厚物菊(あつものぎく)

    • 花びらが太く厚みのあるタイプ
    • 立体感のある花びらが特徴的で、風格があります
  4. 小菊(こぎく)

    • 小さな花をたくさん咲かせるタイプ
    • 庭植えや鉢植えで親しまれ、秋の風情を感じさせてくれます

菊の鑑賞のポイント: 菊には「管物(くだもの)」「反物(そりもの)」「丁字(ちょうじ)」など、花びらの形による分類もあります。菊花展に行くと、その多様さに驚くはず!日本の伝統文化に触れる良い機会になりますよ🌸

季節やシーンに合わせた品種選び

マムと菊、それぞれの品種を季節やシーンに合わせて選ぶと、もっと花生活が楽しくなります🎵

季節別おすすめ品種:

  1. 春〜初夏

    • 明るい色のスプレーマム → 爽やかな印象でインテリアに
    • 早咲きの小菊 → 五月の節句などに飾ると風情があります
    • 白やグリーンのマム → 清涼感を演出
    • 夏菊(なつぎく) → 暑い時期に咲く丈夫な菊です
    • 黄色や銅色のマム → 秋の実りを感じさせる色合い
    • 大輪の菊や小菊 → 菊の本来の季節、風情ある和の空間に
    • 深みのあるピンクや紫のマム → 冬の室内を明るく
    • 冬咲きの菊 → 松や南天と合わせると正月飾りにも

シーン別おすすめ:

  • お祝い事には:明るい色のスプレーマムや小菊
  • お供えには:白の菊や剣弁のマム
  • インテリアには:ポンポンマムやスパイダーマムで個性的に
  • ガーデニングには:小菊やスプレーマムの苗で長く楽しむ

季節や目的に合わせた品種選びで、一年中花のある暮らしを楽しんでくださいね🌼

 

花の旬と楽しみ方

マムと菊、それぞれが最も美しく咲く時期とその楽しみ方をご紹介します🌸

マムが最も美しい季節と楽しみ方

マム(洋菊)は通年流通していますが、特に秋(9〜11月)が最盛期!この時期のマムは色鮮やかで元気いっぱいなんです🍁

マムの旬の時期:

  • 春咲き:4〜5月
  • 夏咲き:7〜8月
  • 秋咲き:9〜11月(最盛期)
  • 冬咲き:12〜1月

マムの楽しみ方:

  1. フラワーアレンジメント

    • 他の花と合わせやすく、初心者さんにもおすすめ
    • シンビジウムやユリとの相性が抜群!
    • 一輪挿しでシンプルに飾るのも素敵です!
  2. 寄せ植え

    • 秋の寄せ植えの主役に!パンジーやビオラと組み合わせると◎
    • 玄関先やベランダが一気に華やかに
    •  
  3. 花のある食卓

    • 食卓に小さなマムの花瓶を置くだけで、気分が上がります♪
    • 特に食欲の秋には、テーブルも華やかに

マムを長持ちさせるコツ: 購入したら、まず水中で茎を手で折って、たっぷりの水に生けましょう!花よりも葉の方が先に枯れることが多いので、下葉は適度に取り除いてくださいね。水は毎日取り替えて、花瓶も清潔に保つと長く楽しめますよ✨

菊の季節と日本の伝統行事

菊(和菊)は、日本の秋を彩る花として親しまれてきました。菊と日本の伝統行事には深いつながりがあるんです🏮

菊の旬の時期:

  • 早咲き:7〜8月
  • 盛期:9〜11月(最も品種が豊富)
  • 晩生種:12月頃

菊と日本の伝統行事:

  1. 重陽の節句(9月9日)

    • 別名「菊の節句」とも呼ばれる、菊を愛でる日
    • 菊の花を浮かべた菊酒を飲む風習も
  2. 菊花展

    • 全国各地で開催される菊の展覧会
    • 菊人形や懸崖菊など、見事な菊の仕立てを見ることができます
  3. 文化の日(11月3日)

    • 菊の紋章にちなんだ勲章「菊花章」の授与式が行われます
    • 皇室と菊の深いつながりを感じられる日
  4. お彼岸

    • 秋のお彼岸には、お墓参りの花として菊が欠かせません
    • 白や黄色の菊が多く使われます

菊を楽しむアイデア:

  • 菊花展に出かけて日本の菊栽培の技術を鑑賞する
  • 食用菊を料理に取り入れる(菊の花びらのおひたしなど)
  • 小菊を育てて、季節の移ろいを感じる
  • 菊をモチーフにした伝統工芸品を集める

年間を通じた楽しみ方とアレンジメント

マムと菊、一年中楽しめるアレンジのアイデアをご紹介します!🌸

季節別アレンジメントのアイデア:

  1. 春のアレンジ

    • パステルカラーのマムと春の花(チューリップやスイートピー)を合わせて
    • 明るく軽やかな雰囲気に仕上げましょう♪
    • ワンポイント:グリーンをたっぷり使うと春らしさUP!
  2. 夏のアレンジ

    • 白やグリーンのマムで涼しげに
    • ガラスの花瓶を使って透明感のある夏らしいディスプレイに
    • ワンポイント:水を多めに入れると、より涼しげな印象に!
  3. 秋のアレンジ

    • マムと菊の黄色やオレンジを使って秋色アレンジ
    • ドライフラワーやベリー類と組み合わせると季節感アップ
    • ワンポイント:木の実や紅葉した枝を添えると一気に秋らしく!
  4. 冬のアレンジ

    • 白とグリーンでシンプルに、クリスマスや正月飾りにも
    • 松や南天と組み合わせて和モダンに
    • ワンポイント:シルバーやゴールドのアクセントでお正月らしく!

初心者さんでも簡単!マムと菊のアレンジ術:

  1. 一輪挿しから始めよう

    • マムや菊を1〜3本だけ選んで、小さな花瓶に
    • これだけでもお部屋の雰囲気がガラリと変わります✨
    • 難しいテクニックは一切なし!水を入れて挿すだけ♪
  2. 色合わせのコツ

    • 似た色同士で統一感を出す「トーン・オン・トーン」が初心者さんに超オススメ!
    • 例:ピンクのマム+濃いピンクのマム+淡いピンクのカーネーション
    • 失敗知らずの組み合わせで、プロっぽく仕上がります💕
  3. 高さを変えるだけでプロっぽく

    • 花の高さに変化をつけるだけで、グッとこなれた印象に!
    • 一番高い花は花瓶の高さの1.5倍くらいを目安に
    • 低い花は花瓶の縁ギリギリに挿すと、メリハリが出ますよ

「難しそう…」と思っていたアレンジメント、実は簡単なコツさえ知れば誰でも楽しめるんです!ぜひお気に入りのマムや菊を見つけて、お家に花のある暮らしを取り入れてみてくださいね🌼

 

まとめ

今回は「マム(洋菊)」と「菊(和菊)」の違いについてご紹介してきました!どうでしたか?少しは違いがわかりましたか?😊

ポイントをおさらい:

マム(洋菊) は、ヨーロッパで改良されたキク科の花で、スプレータイプが特徴的!実は国内の切り花生産量第1位なんですよ!

菊(和菊) は、日本で長い歴史を持つ伝統的な花で、皇室の紋章にも使われる高貴な花!

マムと菊を合わせると国内の切り花生産量第1位なんですよ!

花言葉 は、マムは「誠実」「わずかな愛」、菊は「高貴」「思慮深い」を表しています

育て方 は少し違いますが、どちらも日当たりと水やりさえしっかりすれば家庭でも育てられます♪

仏花 としては、一昔前は菊のイメージが強かったですが、最近では仏花のイメージを覆すおしゃれなタイプも登場していて、お祝いごとにも普通に使われるようになりました!

アレンジメント では、マムはカジュアルな洋風アレンジに、菊は和のテイストを出したいときに活躍!

「マムってどんな花?」「菊との違いは?」という疑問、少しでも解決できたならうれしいです💕

花屋さんで次にお花を選ぶとき、「あ、これはマムだ!」「これは和菊だな」と見分けられると、お花選びがもっと楽しくなりますよね!

水揚げの方法やお手入れのコツを参考に、ぜひお家でも素敵な花生活を楽しんでください🌼 お花と一緒の暮らしは、きっと心も明るくなりますよ!

それでは、また次回のお花のお話でお会いしましょう!✨

 

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